Chaque année, le 16 octobre, le monde célèbre la Journée mondiale de l’alimentation (JMA). Créée en 1979 par l’Organisation des Nations unies pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO), cette journée vise à sensibiliser le public à la lutte contre la faim, à promouvoir une alimentation saine et durable, et à rappeler l’importance de garantir la sécurité alimentaire pour tous.

Un enjeu mondial

Selon la FAO, plus de 700 millions de personnes dans le monde souffrent encore de la faim, tandis que près de 2 milliards sont en surpoids ou obèses. Cette contradiction met en évidence les déséquilibres alarmants de nos systèmes alimentaires : gaspillage, surconsommation, inégalités d’accès et pratiques agricoles non durables.

La Journée mondiale de l’alimentation est donc un moment clé pour réfléchir à nos modes de production et de consommation, et encourager une transformation en profondeur vers des systèmes plus équitables et respectueux de la planète.

Le thème de 2025 : « L’eau, source de vie, source d’alimentation »

Le thème de cette année met en lumière le rôle crucial de l’eau dans la production alimentaire. De la culture des céréales à l’élevage, en passant par la pêche, l’eau est au cœur de l’agriculture et de la sécurité alimentaire mondiale.

Face au changement climatique, à la pollution et à la surexploitation des ressources hydriques, il devient urgent d’adopter une gestion durable de l’eau pour assurer l’alimentation des générations présentes et futures.

Des actions concrètes partout dans le monde

Partout, des initiatives locales et internationales sont menées pour marquer cette journée : campagnes de sensibilisation, collectes alimentaires, ateliers éducatifs, conférences et forums réunissant agriculteurs, chercheurs et décideurs politiques autour des enjeux alimentaires mondiaux.

Chacun, à son échelle, peut agir : réduire le gaspillage alimentaire, privilégier les produits locaux et de saison, ou encore soutenir une agriculture durable.

Un appel à la solidarité et à la responsabilité

La Journée mondiale de l’alimentation n’est pas seulement une date symbolique : c’est un rappel à la solidarité mondiale. Assurer à chacun une alimentation suffisante, saine et équilibrée est un droit fondamental et un devoir collectif. En repensant notre rapport à la nourriture et à la nature, nous participons à construire un avenir plus juste, plus sain et plus durable.

Rôle du CAFRAD dans la Journée mondiale de l’alimentation

1. Formation des cadres et décideurs publics. Le CAFRAD entend organiser des ateliers ou modules de formation pour les responsables des administrations agricoles, de l’eau, de l’environnement, de la planification rurale afin de renforcer leurs compétences sur des thématiques comme la sécurité alimentaire, la gestion durable de l’eau, l’agroécologie, les politiques de résilience face au changement climatique.
2. Réalisation d’études, recherches et diagnostics. Produire des études sur les systèmes alimentaires nationaux ou régionaux : analyses des chaînes de valeur agricoles, des lacunes dans la distribution alimentaire, des pertes post-récolte, des infrastructures de stockage, etc. Ces études peuvent servir de base pour des politiques publiques ou encore des interventions locales.
3. Conseil aux États membres. En tant qu’institution de recherche et de formation par excellence, le CAFRAD peut accompagner les gouvernements africains dans l’élaboration ou la mise en œuvre de politiques publiques agricoles / alimentaires durables, notamment dans le cadre des Objectifs de Développement Durable (ODD, en particulier l’ODD 2 : Faim zéro).
4. Promotion de la gouvernance responsable. Assurer que les politiques alimentaires soient transparentes, participatives et inclusives : implication des communautés rurales, des petits producteurs, des femmes, etc. Veiller à ce que les administrations aient des mécanismes de suivi et d’évaluation. Le CAFRAD peut former les structures administratives à ces pratiques.
5. Facilitation de l’échange de bonnes pratiques. Un rôle de plateforme entre pays africains : partager ce qui fonctionne en matière de sécurité alimentaire, de gestion de l’eau, de lutte contre la malnutrition, etc. Permettre le transfert d’expériences (par exemple entre pays qui ont réussi à réduire les pertes alimentaires ou à développer des systèmes agricoles résilients).
6. Sensibilisation et plaidoyer. Même si ce n’est pas son rôle premier, le CAFRAD pourrait organiser ou appuyer des campagnes de sensibilisation autour de la Journée mondiale de l’alimentation, pour montrer l’importance de la bonne gouvernance, du rôle de l’administration publique dans la sécurité alimentaire, de la gestion durable des ressources naturelles.
7. Suivi et évaluation. Aider les États à mesurer les progrès dans leurs politiques alimentaires : indicateurs de sécurité alimentaire, de nutrition, d’accès à l’eau, etc. Pour pouvoir ajuster les stratégies et politiques alimentaires.
8. Le CAFRAD travaille au quotidien sur les enjeux concrets de développement et de l’unité de l’Afrique. Soutenez-le !